Piwo degustuje się wszystkimi zmysłami: wzrokiem (barwę, piankę, klarowność) węchem (bukiet piwa), dotykiem (temperaturę), słuchem (unoszące się bąbelki dwutlenku węgla) i przede wszystkim smakiem. Prawdziwej uczcie piwnej akompaniować musi odpowiednie menu i atrakcje, zapraszamy do zapoznania się z naszym

Menu

Biesiada piwna
Czas trwania przyjęcia 6h

Potrawy podane w bufecie w podgrzewaczach. (utrzymują temperaturę i świeżość przez 4h)

lub serwowane do stołu z uzupełnieniem na półmiskach

żur pszczyński 200ml
lub
zupa piwna pachnąca cynamonem, podana z kruszonym ciemnym chlebem własnego wypieku 200ml

golonka pieczona w piwie 1szt/osoba
lub
kaczka w piwie, pomarańczach ½.szt./osoba

Uzupełnienie
żeberka BBQ 110g/osoba
lub
bratwurst 110g/osoba
kapusta kiszona zasmażana/ziemniaki pieczone

Przekąski do piwa podane na półmiskach w stole:
śliwki w boczku 3szt./osoba
mini podpłomyki z oliwą, mozzarellą i ruccolą, szynką dojrzewającą 3 szt./osoba
koreczki serowe 3 szt./osoba
pikantne skrzydełka z sosami 3 szt./osoba
mini tatar wołowy na tostach 2 szt./osoba
smalec domowy, masło czosnkowe
ogórki kiszone, marynowane pieczarki
paluchy piwne, pieczywo własnego wypieku

Napoje:
woda mineralna niegazowana
kawa – herbata
10.00zł/osoba

Degustacja Piwna
4 rodzaje piwa 150ml  aktualnie uwarzonego
15.00zł/osoba
l
ub
Degustacja wina
3 x 100ml wybranych win

Koszt wraz z degustacją 150.00zł/osoba


Dodatkowo płatne pakiety piwne:
2 x 500ml/osoba 26.00zł
4 x 500ml/osoba 48.00zł
6 x 500ml/osoba 70.00zł

Dodatkowo płatne pakiety wina:
2 x 150ml/osoba  26.00 zł
4 x 150ml/osoba  48.00 zł
6 x 150ml/osoba  70.00 zł
karafka 1 litr  80.00 zł

W Brovar 16 organizujemy cyklicznie biesiady piwne, czyli spotkanie z piwowarem.
Jest to prawdziwa uczta dla zmysłów, podczas której mogą Państwo degustować wspaniałego trunku, jakim jest świeżo warzone piwo rzemieślnicze wraz z pysznymi przygotowanymi specjalnie na to wydarzenie potrawami.
W trakcie spotkania będą mogli Państwo wysłuchać opowieści piwnych piwowara wraz z rąbkiem tajemnicy warzenia naszego złotego trunku, historii
dlaczego tu i dlaczego

Dodatkowo proponujemy grę planszową stworzoną przez nasz zespół oraz konkurs piwny z zagadkami.

Petrus Wachenius.