
UCZTA DLA ZMYSŁÓW
Piwo degustuje się wszystkimi zmysłami:
wzrokiem (barwę, piankę, klarowność),
węchem (bukiet piwa),
dotykiem (temperaturę),
słuchem (unoszące się bąbelki dwutlenkiem węgla),
i przede wszystkim smakiem.
Prawdziwej uczcie piwnej akompaniować musi odpowiednie menu i atrakcje.
Zapraszamy na biesiady piwne, czyli spotkania z piwowarem.
Jest to prawdziwa uczta dla zmysłów, podczas której degustuje się ten wspaniały trunek,
jakim jest świeżo warzone piwo rzemieślnicze wraz z pysznymi przygotowanymi specjalnie na to wydarzenie potrawami.
W trakcie spotkania Piwowar opowiada o ciekawostkach piwnych wraz z rąbkiem tajemnicy warzenia regionalnego, złotego trunku
i historii tego wspaniałego miejsca.
Dodatkowo mnóstwo energii dodaje gra planszowa o piwie, która została stworzona
przez nasz zespół Brovar 16 oraz konkurs piwny z zagadkami.
Menu
Biesiada piwna
Czas trwania przyjęcia do 6h.
Potrawy podane w bufecie w podgrzewaczach (utrzymują temperaturę i świeżość przez 4h)
lub serwowane do stołu z uzupełnieniem na półmiskach
żur pszczyński 200ml
lub
zupa piwna pachnąca cynamonem, podana z kruszonym ciemnym chlebem własnego wypieku 200ml
golonka pieczona w piwie 1szt/osoba
lub
kaczka w piwie, pomarańczach ½.szt./osoba
Uzupełnienie
żeberka BBQ 110g/osoba
lub
bratwurst 110g/osoba
kapusta kiszona zasmażana/ziemniaki pieczone
Przekąski do piwa podane na półmiskach w stole:
śliwki w boczku 3szt./osoba
mini podpłomyki z oliwą, mozzarellą i ruccolą, szynką dojrzewającą 3 szt./osoba
koreczki serowe 3 szt./osoba
pikantne skrzydełka z sosami 3 szt./osoba
mini tatar wołowy na tostach 2 szt./osoba
smalec domowy, masło czosnkowe
ogórki kiszone, marynowane pieczarki
paluchy piwne, pieczywo własnego wypieku
woda mineralna niegazowana
kawa – herbata
10.00zł/osoba
Degustacja Piwna
4 rodzaje piwa 150ml aktualnie uwarzonego
15.00zł/osoba
lub
Degustacja wina
3 x 100ml wybranych win
Koszt wraz z degustacją 150.00 zł/ osoba
Dodatkowo płatne pakiety piwne:
2 x 500ml/osoba 26.00zł
4 x 500ml/osoba 48.00zł
6 x 500ml/osoba 70.00zł
2 x 150ml/osoba 26.00 zł
4 x 150ml/osoba 48.00 zł
6 x 150ml/osoba 70.00 zł
karafka 1 litr 80.00 zł
Więcej informacji/ rezerwacje:
Marketing
Angelika Góra
tel. 519 840 110
e-mail: a.gora@brovar16.pl