W tajemnicy Restauracji Brovar 16 leży sztuka harmonijnego komponowania potraw, która czerpie inspirację ze sztuki kulinarnej. Dzięki 'live cooking' Kucharza, Goście mogą na własne oczy śledzić proces tworzenia wyjątkowych dań, co dodaje doświadczeniu niepowtarzalnego smaku. Uzupełnieniem wykwintnych posiłków są piwa rzemieślnicze z lokalnego Browaru, mistrzowsko komponowane przez piwowara Łukasza Jasińskiego.
Dwaj pasjonaci kulinarnej sztuki - Szefowie Kuchni Łukasz Kozioł i Łukasz Olszak - zabierają Gości w podróż po wyjątkowych smakach. Ich kuchnia to hołd dla nowoczesności, przy zachowaniu lokalnych korzeni. Zawsze stawiają na świeże produkty od zaufanych dostawców, co gwarantuje wyjątkową jakość potraw. W ich menu każdy znajdzie coś dla siebie: od tradycyjnych przysmaków po eksperymenty kulinarne, włączając w to różnorodne dania główne, sałatki, przekąski do piwa oraz wyborne potrawy z grilla i ryb. Każdy kęs to podróż w świat aromatów i niezapomnianych doznań kulinarnych.
Z przyjemnością pragniemy ogłosić nową odsłonę naszej restauracji! Teraz serwujemy niezapomniane doznania kulinarnego podróżowania do Włoch. Nasze włoskie bistro to prawdziwa uczta dla smakoszy, gdzie podajemy autentyczne włoskie specjały. Wzbogaciliśmy nasze menu o wyjątkowe dania kuchni włoskiej, w tym makarony i niezrównaną pizzę.
Niedziela - Czwartek: 12.00 – 22.00
Piątek - Sobota: 12.00 - 00.00
Na naszych gości czekają absolutnie wyjątkowe śniadania, podawane z karty opracowanej przez naszych Szefów Kuchni. Od tradycyjnych, jak jajecznica i śniadanie angielskie, poprzez słodkie perełki (m.in. tost po francusku, croissant z domową konfiturą), po mix sałat i zestaw wegetariańskich - dzięki szerokiemu wyborowi każdy znajdzie coś pysznego na pozytywny początek dnia. Dodatkowo w bufecie czeka aromatyczna kawa, herbata, zimne napoje i wypiekane na miejscu pieczywo.
Śniadanie serwowane jest codziennie w godzinach od 7:00 do 11:00.
Dzień dobry gwarantowany!
Świetne miejsce na mapie Pszczyny. Pizza jak i inne dania wyśmienite. Wyborny krem grzybowy. Polecam i chętnie wrócimy.
Cieszę się, że mamy w Pszczynie miejsce na takim poziomie. Jedzenie jest pyszne i starannie przygotowane, a obsługa pana Daniela to zawsze wisienka na torcie każdej kolacji.
Restauracja na bardzo wysokim poziomie, ceny przystępne, ale jedzenie to poezja smaku. Piwo rzemieślnicze jakości takiej, że inne browary mogą się od nich uczyć.
